Брокколини 300 г
0

Брокколини 300 г

300 г

Нет в наличии

Брокколини - зеленый овощ, который похож на спаржу с головкой брокколини на конце стебля. Вкусом тоже напоминает спаржу и брокколи одновременно, но без резкого капустного запаха. Слегка сладковата. Брокколини получена путем скрещивания брокколи и китайского овоща Gai-lan (китайской брокколи).

Брокколини имеет высокое содержание витамина С, содержит клетчатку, кальций, калий, железо, фолиевую кислоту и витамин А. Брокколини очень нежный овощ, не нуждающийся в длительной термической обработке. Обычно его варят на пару 2-3 минуты, запекают на гриле. При жарке, или тушении с другими овощами брокколини добавляется в самом конце приготовления блюда. Так же брокколини едят свежим, политым растительным маслом и соком лимона, в составе салатов. Свежий брокколини хранится в холодильнике около недели.

Общая информация
  • Страна
    Россия
  • Вид
    Капуста
  • Разновидность
    Брокколини
  • Вес
    300 г
Капуста
Сортировать по