Молоко цельное, закваска.

Ряженка – это традиционный русский кисломолочный продукт. Поэтому для ее изготовления мы придерживаемся проверенной технологии ГОСТ, используем лучшее цельное молоко, томим его несколько часов и изготавливаем ряженку термостатным способом. При этом сквашивание происходит отдельно в каждой бутылочке, и получается густая ряженка с насыщенным мягким вкусом. Поэтому перед употреблением ряженку лучше взболтать. Приятного аппетита!