Сыр твердый Тысяча Озер Эмменталер ~300 г

    Сыр твердый Тысяча Озер Эмменталер ~300 г

    300 г

    Эмменталер — сыр со сложным вкусом и ароматическим букетом. Как и благородное вино, он требует от ценителя сосредоточенности и не терпит торопливости. В зависимости от сочетания сыра с различным вином и закусками Эмменталер раскрывается по-разному: сливочный вкус с ореховыми нотами или сладкий вкус с фруктовым послевкусием. Классический фруктовый сыр Эмменталер создает восхитительное сочетание с выдержанными красными винами и благородными белыми. Эмменталер можно подавать и к свежему розовому вину с фруктовистым букетом. Рекомендуемое вино: Мадиран, Шардоне, Рислинг, Сильванер.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      26 г
    • Жиры
      27 г
    • Калорийность
      346 ккал
    Состав
    Пастеризованное молоко, соль, мезофильные молочнокислые бактерии (Lactoccocuc Lactis), микробиологические молокосвертывающие ферменты
    Общая информация
    • Вес
      300 г
    • Отклонение веса
      10 %
    • Тип продукта
      Сыр твердый
    • Сорт
      Эмменталь
    • Сорт (оригинальное наименование)
      Emmentaler
    • Основа
      Животная
    • Вид молока
      Коровье
    • Особый вкус
      Сладкий;Острый
    • Текстура
      С большими глазками
    • Родина сорта
      Швейцария
    • Добавки
      Без добавок
    • Фасовка
      Кусок
    • Тип упаковки
      Вакуумная