Сыр полутвердый Heidi Tete de Moine 52% 400 г
Сыр полутвердый Heidi Tete de Moine 52% 400 г
Сыр полутвердый Heidi Tete de Moine 52% 400 г
Сыр полутвердый Heidi Tete de Moine 52% 400 г

    Сыр полутвердый Heidi Tete de Moine 52% 400 г

    400 г

    от2 499,99 ₽
    История сыра Tête de Moine AOP насчитывает более 800 лет с момента его создания в аббатстве Бельле в бернском регионе Юра. Tête de Moine AOP - островатый полутвердый сыр с крепким ароматом и текстурой. Своим насыщенным вкусом он обязан не пастеризованному молоку от скота, пасущегося летом на ароматных лугах горного региона Юра, а зимой питающегося сеном с тех же полей. Этот сыр созревает около трех месяцев на сосновых досках, что придает его вкусу дополнительную глубину.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      25 г
    • Жиры
      34 г
    • Углеводы
      0,1 г
    • Калорийность
      406 ккал
    Состав
    Коровье молоко, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая, молокосвертывающий сычужный ферментный препарат животного происхождения.
    Общая информация
    • Бренд
    • Производитель
      Mifroma Sa
    • Страна
      Швейцария
    • Основа
      Животная
    • Тип продукта
      Сыр полутвердый
    • Сорт (оригинальное наименование)
      Tête de Moine
    • Сорт
      Тет де Муан
    • Текстура
      Гладкая
    • Тип сырья
      Коровье
    • Особый вкус
      Сладкий
    • Родина сорта
      Швейцария
    • Добавки
      Без добавок
    • Жирность
      52 %
    • Фасовка
      Кусок
    • Категория продукта
      Без категории
    • Вес
      400 г