Колбаса сырокопченая Атяшево Майская ~1 кг

    Колбаса сырокопченая Атяшево Майская ~1 кг

    1 кг

    Сырокопченая колбаса считается элитой среди мясных деликатесов и излюбленным угощением на праздничном столе. Для приготовления этой деликатесной колбасы ТМ «Атяшево» используется говядина и свинина, хребтовый шпик, соль и различные натуральные специи. Основной процесс ее производства происходит в трех климатических камерах – осадки, копчения и сушки. Он рассчитан на 25-30 суток. Эти колбасы не проходят высокотемпературную термическую обработку, холодное копчение происходит при 20-25 ° C на натуральной буковой щепе.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      24 г
    • Жиры
      43 г
    • Углеводы
      1 г
    • Калорийность
      487 Ккал
    Состав
    Свинина, сердце свиное, посолочная смесь, специи, сахар, чеснок сушеный.
    Общая информация
    • Способ обработки
      Сырокопченая
    • Вид мяса
      Свинина
    • Структура
      С наполнителем
    • Наполнитель
      Шпик
    • Зернистость
      Мелкозернистая
    • Фасовка
      Батон
    • Условия хранения
      При температуре от +12ºС до +15ºС и относительной влажности воздуха не более 75-78 %
    • Срок хранения
      4 мес
    • Вес
      1000 г
    • Отклонение веса
      10 %