Молоко пастеризованное ,соль поваренная пищевая, закваска на основе мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

Belster young (Бельстер Янг), выдержанный более 3-х месяцев фирменный твердый сыр премиум-сегмента.Богатый фруктовый вкус и пикантное послевкусие придают сыру неповторимую изысканность. Обладает насыщенным, терпким вкусом и пряным ароматом.