Пищевая ценность на 100 г
- Белки22.0 г
- Жиры26.0 г
- Углеводы0 г
- Калорийность322.0 ккал
Сыр мягкий Ипатов Козий камамбер с белой плесенью 55% БЗМЖ 125 г
493
125 г
Пищевая ценность на 100 г
- Белки22.0 г
- Жиры26.0 г
- Калорийность322.0 ккал
Состав
Цельное пастеризованное козье молоко, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, поваренная пищевая соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, чистая культура белой плесени (Penicillium candidum, Geotrichum candidum).
Общая информация
- Бренд
- ПроизводительЮжная сыроваренная компания ООО
- СтранаРоссия
- Тип продуктаСыр
- Тип сыраМягкий
- СортКамамбер
- Сорт (оригинальное наименование)Camembert
- Тип сырьяКозье
- Жирность55 %
- ДобавкиБез добавок
- Тип плесениС белой плесенью
- ОбработкаВяленый
- ФасовкаКусок
- Вид упаковкиКартонная коробка
- Вес125.0 г
- Примечание к составуМассовая доля жира в сухом веществе 55%.
- Условия храненияПри температуре не выше +5°С
- Срок хранения1.0 мес
- Условия хранения 2После вскрытия упаковки хранить при температуре 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха от 80 до 85%
- Срок хранения 21 сут
Описание
Самый деликатный из наших козьих сыров ― идеален для первого знакомства! Белоснежная мягкая сердцевина, чуть темнеющая к плавному краю. Во вкусе и аромате преобладают ореховые и древесные ноты.