Сыр мягкий Ипатов. Мастерская сыра Козий камамбер с белой плесенью 45% БЗМЖ 125 г
Сыр мягкий Ипатов. Мастерская сыра Козий камамбер с белой плесенью 45% БЗМЖ 125 г
Сыр мягкий Ипатов. Мастерская сыра Козий камамбер с белой плесенью 45% БЗМЖ 125 г

    Сыр мягкий Ипатов. Мастерская сыра Козий камамбер с белой плесенью 45% БЗМЖ 125 г

    125 г

    от299,00 ₽
    Мягкий сыр из козьего молока с благородной белой плесенью. Самый деликатный из наших козьих сыров. Белоснежная мягкая сердцевина, чуть темнеющая к плавкому краю. Во вкусе и аромате преобладают ореховые и древесные ноты. Сочетание: игристое вино или сидр, кофе, поджаренный белый хлеб, ягоды и ягодные джемы, орехи.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      14 г
    • Жиры
      22 г
    • Калорийность
      260 ккал
    Состав
    Цельное пастеризованное козье молоко, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, поваренная пищевая соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, чистая культура белой плесени (Penicillium candidum, Geotrichum candidum).
    Общая информация
    • Производитель
      Южная сыроваренная компания ООО
    • Страна
      Россия
    • Тип продукта
      Сыр мягкий
    • Тип сыра
      С белой плесенью
    • Сорт
      Камамбер
    • Сорт (оригинальное наименование)
      Camembert
    • Основа
      Животная
    • Тип сырья
      Козье
    • Жирность
      45 %
    • Обработка
      Термообработанный
    • Особенности состава
      БЗМЖ
    • Особый вкус
      Соленый
    • Родина сорта
      Франция
    • Добавки
      Без добавок
    • Вес
      125 г
    • Фасовка
      Кусок
    • Категория продукта
      Без категории
    • Тип упаковки
      Картонная коробка
    • Примечание к составу
      Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
    • Срок хранения
      1 мес
    • Условия хранения
      При температуре 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха от 80 до 85%
    • Срок хранения 2
      1 сут
    • Условия хранения 2
      После вскрытия упаковки хранить при температуре 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха от 80 до 85%