Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар – песок, яйцо куриное пищевое, маргарин, ядро ореха арахиса жареное дробленое, молоко сгущенное с сахаром, вино столовое, пудра сахарная, какао – порошок, разрыхлитель – углеаммонийная соль, ароматизатор идентичный натуральному ванилин.

Ассортимент выпускаемой продукции значительно расширился после реконструкции кондитерского цеха в 1988 году. К 1991 году выпускаемая продукция по мелкоштучным изделиям составляла 780 тонн.Старый хлебокомбинат обеспечивал хлебом и хлебобулочными изделиями в основном жителей г.Реж. С 1974 года хлеб начал вывозиться в Режевской район. До 1999 года директором хлебозавода был Комлев Анатолий Сергеевич. В 1993 году образовалось ОАО из государственного предприятия.В 2000 году контрольный пакет акций был куплен физическими лицами. В данное время хлебокомбинат выпускает хлеб, хлебобулочные изделия.