Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, соус томатный (томаты, томатная паста, вода, сахар, соль, загуститель Е1422, регулятор кислотности лимонная кислота, специи, пряности, консерванты: Е202, Е211), сыр голландский (молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, закваски бактериальные (основная заквасочная микрофлора – мезофильные микроорганизмы), ферментный препарат животного происхождения лизоцим, пищевые добавки: краситель натуральный пищевой Аннато, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрит натрия), сыр моцарелла (молоко нормализованное, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат микробиального происхождения, поваренная пищевая соль, регулятор кислотности лимонная кислота), масло растительное, томаты, соль, сахар, дрожжи хлебопекарные, чеснок, орегано.

В пиццерии Пиццэрика мы становимся зрителями незабываемого кулинарного спектакля по созданию пиццы для нас! Нас увлекает тесто, которое живет, дышит и готово к приключениям в печи. Удивительный вкус теста, ощущение легкости и высокая усвояемость достигается за счет минимального количество дрожжей, менее 1%, и только продуктов растительного происхождения. Наше тесто проходит процесс длительного брожения, более 12 часов, и выпекается в каменной печи при высокой температуре более 300°С за короткое время. Нас интригует терпко-сладкий вкус соуса со специями и травами из натуральных томатов, наполненных энергией солнца, живительной влагой дождя и свежего ветра. Нас завораживает печь с играющими бликами огня, где будет приготовлена пицца прямо на наших глазах! Вручную собранная пицца создает индивидуальную и уникальную вкусовую комбинацию.