Филе анчоуса европейского, подсолнечное масло, соль

Эта нежнейшая рыба — настоящий гастрономический кудесник. Жирная, но без рыбного запаха. Деликатная по вкусу и способна растворяться в соусах и супах. Деликатесная добавка для пасты, салатов, пиццы, брускетт. Восхитительно вкусна в панировке, или чесночном соусе с лимоном и пряными травами. Чтобы сохранить эстетичный вид анчоусов, филе выкладывают в баночку кругами, оставляя центр незаполненным. Вес продукта составляет 78 г, а масса рыбы без заливки — 42 г.