Кукурузный крахмал.

Кукурузный крахмал Mondamin производится немецким производителем более 40 лет. Данный продукт получается в результате помола кукурузной крупы, которую в процессе обработки разбавляют в необходимых пропорциях щелочью. Крахмал Mondamin используется в качестве загустителя для придания различным блюдам нужной текстуры и прозрачности, отличается высоким качеством и не содержит глютогена, применяется в основном для печной продукции.