Молоко пастеризованное, регулятор кислотности (лимонная кислота), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, пастеризованные сливки, рассол: вода питьевая, соль пищевая, хлорид кальция (уплотнитель).

Традиционный итальянский сыр, прекрасное сочетание моцареллы и сливок. Каждый шарик представляет собой мешочек из моцареллы, наполненный нежной начинкой. Изготовлен из молока наивысшего качества с собственной фермы Moloko Group. Буррату едят самостоятельно, посыпав солью и черным перцем, сбрызнув оливковым маслом. Так же, как и моцареллу, в Италии ее подают со свежими помидорами и базиликом или овощами, пожаренными на гриле. Буррата отлично сочетается с целым рядом продуктов: руккола, авокадо, бобовые, свекла, чеснок, мед, лимон, дыня, персики, орехи.