Молоко пастеризованное, с использованием мезофильных заквасочных культур, культур плесеней (Penicillium candidum, Geotrichum candidum), молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, поваренной соли, уплотнителя: Хлорида Кальция.

Главное отличие Камамбера фитнес от классического - пониженное содержание жиров, более плотная текстура и чуть кисловатый привкус. Теперь этот сыр себе могут позволить и те люди, кто пристально следит за питанием. Употребление его разнообразно: от закуски до десерта - всё зависит от Ваших предпочтений и фантазии!