Сыры твердые и полутвердые (содержат ферментный препарат животного происхождения – лизоцим (продукт переработки яиц)), сыр Oltermanni Сливочный, вода питьевая, масло сливочное, сухое обезжиренное молоко, эмульгаторы (Е331, Е452, Е340, Е339, комплексная пищевая добавка (ароматизаторы, сыворотка молочная, агент антислеживающий – диоксид кремния аморфный), консерванты (низин, сорбиновая кислота).

Плавленый Oltermanni имеет традиционно насыщенный нежный сливочный вкус. Не содержит растительных жиров, стабилизаторов и ГМО.