Сыр Gusto Perfetto с белой плесенью и винной корочкой 50% 110 г
Сыр Gusto Perfetto с белой плесенью и винной корочкой 50% 110 г

Сыр Gusto Perfetto с белой плесенью и винной корочкой 50% 110 г

110 г

от194,99 ₽

«Gusto Perfetto» относится к группе сыров «с мытой корочкой». Отличие этого сыра от своих «собратьев» с белой плесенью только одно: вместо того, чтобы дать развиться белой плесени на поверхности сыра, его с самого начала созревания начинают отмывать в вине. Благодаря «винной корочке» в сыре появляется богатство оттенков вкуса: сливочного с грибным ароматом, оттененного виноградной ноткой. Такой вкусовой контраст делает этот сыр особой находкой для гурманов.

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    20 г
  • Жиры
    25 г
  • Калорийность
    305 ккал
Состав
Молоко цельное, молоко обезжиренное с использованием термофильных и мезофильных заквасочных микроорганизмов, Geotrichum candidum, соли поваренные пищевые, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, красное сухое вино.
Общая информация
  • Бренд
  • Производитель
    Фирма Калория ООО
  • Страна
    Россия
  • Вид молока
    Коровье
  • Вес
    110 г
  • Фасовка
    Кусок
  • Условия хранения
    При температуре от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха 80%-85%
  • Срок хранения
    30 сут
  • Условия хранения 2
    При температуре от -4°С до 0°С и относительной влажности воздуха 85%-90%
  • Срок хранения 2
    60 сут
  • Вид упаковки
    Картонная коробка