F.lli De Cecco di Filippo - Fara San Martino S.p.A
Страна
Италия
Форма
Гнезда, клубки
Оригинальное наименование изделий
Tagliatelle
Наименование изделий
Тальятелле
Вес
500.0 г
Вид муки
Пшеничная
Сорт
Высший
Добавки
Без добавок
Группа
А
Время варки
9 мин
Вид упаковки
Пластиковый пакет
Примечание к составу
Содержит глютен.
Аннотация к содержанию жиров
Из них насыщенных - 0,3 г
Аннотация к содержанию углеводов
Из них сахара - 3,4 г
Условия хранения
При температуре не выше +30°С и относительной влажности воздуха не более 70%
Срок хранения
3.0 г
Описание
Тальятелле относятся к семейству длинной пасты, скрученной в гнездо. Обычно имеют плоское или полуплоское сечение толщиной 0,91 мм. Тальятелле достаточно универсальны в приготовлении, могут подаваться как разные блюда и сочетаться с разными видами соусов и приправ. Они хороши как паста ашутта (без бульона) и запеченные под соусом. Отлично сочетаются с такими ингредиентами как рыба, моллюски, сливочное масло. Так же хорошо сочетаются с белыми соусами из мягких сыров и сливок с добавлением карри или шафрана.