Орегано от Kamis- это сушеные листья и соцветия растения из района Средиземного моря. В Древней Греции эта пряная трава считалась афродизиаком, Гиппократ считал ее лекарством почти от всех болезней. В России ее называют душицей. Орегано служит для заправки овощей (помидоры, горох, фасоль, салат), творога, рыбы и крабов. Его добавляют в мясные блюда, соусы и густые супы. Это одна из главных специй итальянской, испанской и мексиканской кухни. Основная приправа к пицце и спагетти. Орегано отлично гармонирует с базиликом, майораном, тимьяном и перцем.Интересное об орегано: Местом распространения орегано является не только Греция. Его также можно найти в странах Средиземноморья, Малой Азии, Южной Америки и Северной Америки. Орегано еще называют дикий майоран. Аромат: травянистый, со свежими цветочными и древесными нотами Вкус: пряный, с легкой горчинкой.