Каперсы, вода, винный уксус, соль, антиокислители: аскорбиновая кислота, диоксид серы; регулятор кислотности лимонная кислота

Каперсы использовались в кулинарии еще с античных времен. Аппетитные бутоны по праву занимают особое место в средиземноморской кухне. Каперсы в винном уксусе от Federici в сочетании с мясом, рыбой или овощами являются настоящей квинтэссенцией вкуса. Будучи диетическим продуктам с низким уровнем калорийности, пикантный маринованный продукт хорош как в качестве закуски, так и в виде добавки к основным блюдам: пасте, рыбе, мясу, салатам и соусам.