Мука из твердых сортов пшеницы, задорыши пшеницы 3%, вода

Старинная Макаронная Фабрика Morelli была основана в 1860 году и является Семейным предприятием, пятое поколение семьи Морелли, братья и сестры Лючия, Антонио и Марко, продолжают управлять компанией сегодня, сохраняя свои традиции. Он производит широкий спектр фирменных блюд, используя древние ремесленные техники, без консервантов и красителей. В результате получаются действительно полезные макароны, с удивительно богатым вкусом и плотной консистенцией.