Сыр мягкий Итальянские Традиции МонтеБлун 160 г

    Сыр мягкий Итальянские Традиции МонтеБлун 160 г

    160 г

    от421,09 ₽
    Производится по рецепту и технологии сыра Gorgonzola – известнейшего итальянского сыра с голубой плесенью из свежего коровьего молока. Мякоть сыра кремового цвета с характерными прожилками голубой плесени, с естественной плотной коркой и сладковато-сливочным вкусом. Зреет от 55 дней и по мере созревания приобретает все более острый вкус. Этот сыр обычно используют как самостоятельную закуску или в качестве ингредиента для приготовления cупов, салатов, соусов к пасте, ризотто. Замечательно сочетается с грецкими орехами, сыром маскарпоне, фруктами (грушами, персиками, сливами, виноградом и т. д.), томатами черри, болгарским перцем.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      20 г
    • Жиры
      25 г
    • Углеводы
      0,7 г
    • Калорийность
      289 ккал
    Состав
    Молоко, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий, культуры Penicillium roqueforti.
    Общая информация
    • Производитель
      Сырный мир ООО
    • Страна
      Россия
    • Тип продукта
      Сыр мягкий
    • Тип сыра
      С голубой плесенью
    • Сорт
      МонтеБлун
    • Сорт (оригинальное наименование)
      MonteBlun
    • Основа
      Животная
    • Тип сырья
      Коровье
    • Жирность
      50 %
    • Особый вкус
      Сладкий
    • Добавки
      Без добавок
    • Вес
      160 г
    • Фасовка
      Кусок
    • Категория продукта
      Без категории
    • Условия хранения
      При температуре +4(±2)°С