Поясничный отруб говяжий без кости Праймбиф мраморный охлажденный ~1 кг

Поясничный отруб говяжий без кости Праймбиф мраморный охлажденный ~1 кг

1 кг

отNaN ₽
Поясничный отруб достаточно постный, нежный и ароматный. Отличается достаточным процентом мраморности и упругой текстурой. Из него нарезаются стейки «Нью-Йорк».

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    18 г
  • Жиры
    25 г
  • Калорийность
    289 ккал
Общая информация
  • Вид мяса
    Говядина
  • Вид продукта
    Тушка/Часть тушки/Отруб
  • Тушка/Часть тушки/Отруб
    Тонкий край (стриплойн)
  • Структура
    Без кости
  • Особенности
    Мраморное
  • Режим хранения
    Охлажденное
  • Условия хранения
    При температуре не выше +6°С
  • Срок хранения
    1 сут
  • Вес
    1 кг
  • Отклонение веса
    10 %