Творожный сыр Hochland Professional Cremette 65% 800 г

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    6.0 г
  • Жиры
    29.0 г
  • Углеводы
    3.0 г
  • Калорийность
    297.0 ккал

    Творожный сыр Hochland Professional Cremette 65% 800 г

    0

    800 г

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      6.0 г
    • Жиры
      29.0 г
    • Углеводы
      3.0 г
    • Калорийность
      297.0 ккал

    Состав

    Творог, бактериальная закваска, нормализованное пастеризованное молоко, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, загуститель кукурузный крахмал, соль, стабилизаторы камедь рожкового дерева и гуаровая камедь, регулятор кислотности лимонная кислота, вода питьевая.

    Общая информация

    • Бренд
    • Производитель
      Хохланд Руссланд ООО
    • Страна
      Россия
    • Тип продукта
      Сыр
    • Тип сыра
      Творожный
    • Тип сырья
      Коровье
    • Вес
      800.0 г
    • Жирность
      65 %
    • Добавки
      Без добавок
    • Фасовка
      В ванночке/банке
    • Условия хранения
      При температуре от +2°С до +8°С
    • Срок хранения
      4.0 мес
    • Условия хранения 2
      После вскрытия упаковки хранить при температуре +4(±2)°С
    • Срок хранения 2
      72 ч

    Описание

    Создавая творожный сыр Cremette Professional мы полагались на компетентное мнение бренд-шефов ведущих суши-ресторанов и признанных мастеров кондитерского дела. Именно поэтому у нас получился уникальный по-настоящему универсальный продукт, который с успехом применяется в японской кухне, кондитерском производстве, приготовлении супов, соусов, салатов, закусок и др. Сыр Cremette Professional имеет исключительно натуральный нежный сливочный вкус, минимальное выделение сыворотки, умеренную влажность и превосходную эластичную консистенцию. А уникальная стабильность структуры делает его незаменимым как при холодном, так и при горячем применении (при термообработке до 170°С), в том числе выпекании превосходных чизкейков, приготовлении горячих роллов.