При температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75-85%
Срок хранения
45,0 сут
Условия хранения 2
После вскрытия упаковки хранить при температуре от +2°С до +6°С
Описание
Камамбер – это самый популярный сыр в семействе французских сыров с белой корочкой. Классический камамбер менее жирный по сравнению с бри, поэтому его текстура в конце срока годности более текучая. Соотношение плесневых культур в камамбере отличается от бри, что делает аромат этого сыра более выраженным.