Сыр Fratelli Spirini Халуми 43% 200 г

    Сыр Fratelli Spirini Халуми 43% 200 г

    200 г

    от339,00 ₽
    Визитная карточка острова Кипр. Этот сыр относится к рассольным сырам. Он созревает и хранится в той же сыворотке, в которой варился. Так как халуми все время находится в рассоле, сыр имеет слоистое тело и ломкую структуру. Солоноватый, нежно-пряный, своеобразно кисломолочный вкус сыра запоминается надолго. Особенно халуми хорошо подходит для жарки. В жареном виде сыр не растекается и не плавится, а приобретает аппетитную румяную корочку. Рекомендации к применению: -Чаще всего халуми подают именно в жаренном виде. Для этого сыр разрезается на небольшие кусочки толщиной в 1 сантиметр и обжаривается с двух сторон на сковороде с добавлением оливкового масла. Можно также приготовить сыр на гриле. -При нагревании сыр не растечется, а станет мягче и отлично подойдет в качестве закуски к белому и красному вину. -Сыр хорошо сочетается со свежими и печеными овощами. -Свежий сыр можно использовать в качестве начинки для выпечки или кушать просто так.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      20,1 г
    • Жиры
      19,3 г
    • Углеводы
      1 г
    • Калорийность
      259 ккал
    Состав
    Коровье молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности – лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
    Общая информация
    • Производитель
      Сыр горой ООО
    • Страна
      Россия
    • Тип продукта
      Сыр рассольный
    • Сорт
      Халуми
    • Сорт (оригинальное наименование)
      χαλούμι
    • Особый вкус
      Соленый
    • Родина сорта
      Кипр
    • Вес
      200 г
    • Условия хранения
      При температуре от +2°C до +4°C и относительной влажности воздуха от 80% до 85%