Сыр полутвердый Ирбит Муромский 45% ~900 г

    Сыр полутвердый Ирбит Муромский 45% ~900 г

    900 г

    Сыр – диетический продукт, который, безусловно, вкусный, высокопитательный и легкопереваримый. Полутвердый сычужный сыр вырабатывается из коровьего молока путем свертывания его ферментов с последующей специальной обработкой сгустка и сырной массы. В процессе созревания осуществляется переход белка в растворимое состояние, что позволяет на 98,5 % усвоиться в организме, также в этот момент создается вкусовой букет и рисунок поверхности его разреза(глазки).

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      25,6 г
    • Жиры
      23,4 г
    • Калорийность
      313 ккал
    Состав
    нормализованное молоко, соль поваренная пищевая, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов и термофильных молочнокислых палочек, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, отвердитель хлорид кальция.
    Общая информация
    • Добавки
      Без добавок
    • Вид молока
      Коровье
    • Основа
      Животная
    • Особый вкус
      Соленый
    • Фасовка
      Кусок
    • Текстура
      Гладкая
    • Жирность
      45 %
    • Тип продукта
      Сыр полутвердый
    • Вес
      900 г
    • Тип упаковки
      Вакуумная
    • Особенности упаковки
      Флоу-пак
    • Отклонение веса
      10 %