Качество и безопасность продукции всегда были для предприятия предметом пристального внимания. С самого основания завода здесь работает собственная аттестованная лаборатория, которая отслеживает качество не только готовой продукции, но каждого ингредиента, входящего в ее состав. В доказательство этого, мясокомбинат «Ангарский» сегодня один из основных поставщиков продукции в детские сады, школы, летние детские лагеря, и другие учебные и оздоровительные учреждения Ангарска, Иркутска и Иркутской области.