Колбаса Усольский мясокомбинат Сервелат категории А варено-копченая 300 г

Образование мясокомбината в г. Усолье-Сибирское произошло в 20-е годы прошлого столетия. Тогда основой его являлся убойный пункт, который представлял собой открытую площадку для забоя скота. Колбасный участок появился в 1936 году. Располагался он в бывшем частном доме по улице Горького, где было размещено нехитрое оборудование - волчок, мешалка, шприц. Но и в таких условиях получали до 1,5 тонн колбасных изделий и мясопродуктов в смену.