Колбаса Мясная история Домашняя из свинины сырокопченая ~1 кг

Колбаса Мясная история Домашняя из свинины сырокопченая ~1 кг

1 кг

от1 199,00 ₽
Для истинных гурманов, для тех, кто ищет новые вкусы и привык получать удовольствие от еды, для ценителей первоклассных мясных блюд мы воссоздали старинный русский домашний рецепт сыровяленых прессованных колбас. Для изготовления Домашней используется отборная фермерская свинина, лук, чеснок, перец. Приготовленный крупнокусковой фарш, набивается в натуральную баранью синюгу, бережно кладется под пресс и 4 недели выдерживается в специальной камере для сыровяленых колбас, с автоматическим поддержание температуры и влажности. В результате рождается изогнутый, золотистый, плоский, твердый, ароматный шедевр - украшение любой мясной лавки.

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    25 г
  • Жиры
    36 г
  • Калорийность
    424 Ккал
Состав
Свинина, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), сироп глюкозы, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия), декстроза, пряности (лук, чеснок, сельдерей, паприка, тмин, перец), ароматизатор, экстракт паприки, стартовая культура.
Общая информация
  • Бренд
  • Производитель
    Иней ООО
  • Страна
    Россия
  • Тип продукта
    Колбасы сырокопченые
  • Вид мяса
    Свинина
  • Вид колбасы
    Домашняя
  • Разновидность колбасы
    Полусухая
  • Структура
    С жиром
  • Наполнитель
    Цельные кусочки мяса
  • Зернистость
    Крупнозернистая
  • Оболочка
    Натуральная
  • Фасовка
    Кольцо
  • Особенности состава
    Без сои;Без глютена;Без ГМО
  • Условия хранения
    При температуре 0°C до +6°C
  • Срок хранения
    4 мес
  • Вес
    1000 г
  • Отклонение веса
    10 %
  • Тип упаковки
    Вакуумная