Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, сахар-песок, вода, патока, маргарин, молоко сухое обезжиренное, разрыхлитель (сода питьевая), масло растительное, комплексная пищевая добавка, продукты яичные, ароматизатор - ванилин.

АО Первый хлебокомбинат широко известен не только на рынках Челябинска, но и в Уральском регионе. На сегодняшний момент АО Первый хлебокомбинат - ведущий производитель хлебобулочных и кондитерских изделий в Уральском регионе. На предприятии производится более 200 наименований продукции, которая всегда востребована и пользуется неизменным спросом у жителей города и области. АО Первый хлебокомбинат - единственный в регионе производитель с широкой ассортиментной линейкой итальянской серии хлебов, которые изготавливаются по старинным итальянским рецептам. Вся продукция хлебокомбината проходит обязательную сертификацию и ежедневно проверяется на соответствие стандартам качества, так как предприятием проведены работы по разработке, внедрению и сертификации интегрированной системы менеджмента (ИСМ). На предприятии существует свой испытательный центр, который аккредитован на техническую компетентность. АО Первый хлебокомбинат осознанно придерживается традиционных технологий при производстве своей продукции и является сторонником веками испытанных рецептур. Высококачественный хлеб, изготовленный на основе натуральных компонентов, после экспертной оценки продукция попадает на стол покупателей.