Сыр полутвердый Margot Fromages Тильзитер АОР 45% ~1 кг

    Сыр полутвердый Margot Fromages Тильзитер АОР 45% ~1 кг

    1 кг

    Франко-германская война 1870-1871 годов привела к большим миграционным перемещениям населения между странами, в том числе между Швейцарией и Восточной Пруссией. Это приводило к обмену опытом в разных областях. Сыроделы, освоившись на новой территории, сразу же попытались возобновить производство и приступить к изготовлению сыра по старым рецептам. В частности, попытки повторить изготовление Эмменталя в результате долгих и трудных поисков привели к получению качественно нового сыра, который впоследствии получил название Тильзитер

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      26 г
    • Жиры
      29,5 г
    • Калорийность
      365 ккал
    Состав
    Коровье молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения.
    Общая информация
    • Вес
      1 кг
    • Отклонение веса
      10 %
    • Тип продукта
      Сыр полутвердый
    • Сорт
      Тильзитер
    • Сорт (оригинальное наименование)
      Tilsiter
    • Основа
      Животная
    • Вид молока
      Коровье
    • Жирность
      45 %
    • Особый вкус
      Соленый
    • Текстура
      С глазками
    • Родина сорта
      Швейцария
    • Добавки
      Без добавок
    • Фасовка
      Кусок
    • Тип упаковки
      Вакуумная