Молоко сгущенное Алексеевское 8,5%
0

Молоко сгущенное Алексеевское 8,5%

370 г

Нет в наличии
Согласно энциклопедий и учебников сгущенное молоко создал французский кондитер, участвуя в конкурсе. Конкурс организовал Наполеон Бонапарт. Организовывали конкурс для того чтобы запустить в производство новую питательную, а также пищевую продукцию, которая сохраняется длительное время и подходящую для снабжения армии при походе. Длительный срок эксплуатации возможен благодаря увеличению концентрации сухого вещества в молоке . Не маловажным фактором который влияет на срок — тепловая обработка и плотная металлическая упаковка которая герметична. Например в России сгущенное молоко появилось в 1881 году. Следующие сотню лет – это любимое и популярное лакомство детей, а также взрослых. В дальнейшем сгущенку применяли при изготовлении крема для тортов. Не стоит забывать о том что при варки сгущенки прямо в банке или на водяной бане – не рекомендуется. В процессе варки протекают реакции при которых выделяются соли тяжелых металлов.

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    7,2 г
  • Жиры
    8,5 г
  • Углеводы
    56 г
  • Калорийность
    329 ккал
Состав
Нормализованное коровье молоко, сахар
Общая информация
  • Страна
    Россия
  • Тип продукта
    Сгущенное молоко
  • Сырье
    Цельное молоко
  • Особенности состава
    С сахаром
  • Жирность
    8,5 %
  • Вид упаковки
    Дой-пак
  • Вес
    370 г
  • Условия хранения
    При температуре 5°С +/- 5°С
  • Срок хранения
    12 мес