Подготовленная вода, сахар, концентрат квасного сусла (ржаной солод, ржаная мука), чистые культуры дрожжей и молочнокислые бактерии в виде смешанной закваски.

Натуральный квас Очаковский - освежающий напиток двойного брожения с четко выраженным кисло-сладким привкусом и ароматом хлеба. Состав продукта включает только натуральные компоненты, согласно стандартам Всероссийский НИИ пивоваренной и винодельческой промышленности РАСН. Квас рекомендуется подавать холодным, он великолепно утоляет жажду, а также прекрасно сочетается со вторыми блюдами. Технология двойного брожения позволяет сохранить многочисленные полезные свойства дрожжей и молочнокислых бактерий.