Сыр твердый Le Superbe Le Gruyere 45% ~1,5 кг

    Сыр твердый Le Superbe Le Gruyere 45% ~1,5 кг

    1,5 кг

    от4 370,81 ₽
    Швейцарский сыр грюйер в кулинарии чаще всего выполняет роль серого кардинала: он отлично плавится, благодаря чему годится для начинок и соусов, и никогда не забивает другие продукты, обладая универсальным чуть сладковатым вкусом и слабыми ореховыми нотами в аромате. Грюйер - обязательный компонент множества классических французских рецептов: от лукового супа до телятины Cordon Bleu. Кроме того, он входит в состав смеси сыров для фондю.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      27 г
    • Жиры
      32 г
    • Углеводы
      0,1 г
    • Калорийность
      398 ккал
    Состав
    Коровье молоко, соль пищевая, микробиальные культуры, сычужный фермент животного происхождения.
    Общая информация
    • Сорт
      Грюйер
    • Сорт (оригинальное наименование)
      Gruyère
    • Родина сорта
      Швейцария
    • Добавки
      Без добавок
    • Вид молока
      Коровье
    • Основа
      Животная
    • Особый вкус
      Сладкий
    • Фасовка
      Кусок
    • Текстура
      Гладкая
    • Жирность
      45 %
    • Тип продукта
      Сыр твердый
    • Особенности состава
      Без сухого молока
    • Вес
      1,5 кг
    • Отклонение веса
      10 %