Тесто: мука пшеничная, мука из твердых сортов пшеницы, вода, соль. фарш: свинина, капуста белокочанная, лук душистый, лук репчатый, капуста пекинская, шпик, говядина, белок соевый, чеснок, соль, перец черный, вкусовая приправа(усилители вкуса и аромата: е631, е627, е621), масло кунжутное, соус соевый(консервант бензоат натрия), вкусоароматическая добавка дрожжевой экстракт.

Дамплинги — это сингапурские пельмени, сделанные по особым правилам, которые ни в коем случае нельзя нарушать: у дамплингов должно быть определенное количество «защипов» теста, которые рисуются вручную бамбуковой палочкой.