Окорочок утки мулард Галерея Вкуса Confit охлажденный 2 шт

    Окорочок утки мулард Галерея Вкуса Confit охлажденный 2 шт

    1 шт

    Конфи утиный окорочок премиального качества и повышенных потребительских свойств.

    Конфи — визитная карточка высокой французской кухни.

    Длительное запекание (томление) мяса в собственном соку (большом количестве жира) при низких температурах (80−100 °С). Данный способ приготовления позволяет продукты не только сохранить, но и значительно приумножить их вкусовые качества.

    Классикой конфи являются томленые в большом количестве утиного жира утиные ножки, поскольку утиное мясо получается очень нежным с хрустящей и золотистой корочкой.

    Перед употреблением продукт достаточно разогреть в духовом шкафу, микроволновой печи или на сковороде.

    Изготовлено из мяса утки, выращенной по прогрессивной технологии без применения гормональных препаратов, стимуляторов откорма и ГМО.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      12 г
    • Жиры
      55 г
    • Калорийность
      540 ккал
    Состав
    Окорочок утят, жир топленый утиный, соль йодированная каменная поваренная пищевая.
    Общая информация
    • Количество в упаковке
      1 шт
    • Условия хранения
      При температуре от +2°C до +6°C
    • Срок хранения
      1 мес
    • Тип
      Вторые блюда
    • Вес
      460 г