Сыр полутвердый Антон Палыч Тильзитер 45%

Сыр «Тильзитер» относится к популярным полутвердым сортам швейцарской группы. Он изготавливается из пастеризованного молока по рецептуре «зеленой марки», имеет равномерный светло-желтый цвет, мелкие трещинки и глазки неправильной формы. Благодаря умеренной плотности сыр нарезается тонкими ломтиками, кубиками, брусочками и натирается без крошек. «Тильзитер» отличается легким ароматом и мягким кисломолочным вкусом без лишней солоноватости и остроты. Он хорош в составе салатов и вторых блюд, употребляется самостоятельно и дополняет кофе, черный хлеб, белые вина и темное пиво.