Употребление чистого сыра пармезан идеально подходит к полнотелым винам (или пиву летом).Он также показан для запекания макаронных изделий и других блюд.
Пищевая ценность на 100 г
Белки
33 г
Жиры
22 г
Калорийность
487 ккал
Общая информация
Тип продукта
Сыр твердый
Тип сыра
Без плесени
Сорт
Пармезан
Сорт (оригинальное наименование)
Parmigiano
Основа
Животная
Вид молока
Коровье
Жирность
37 %
Особый вкус
Сливочный
Текстура
С глазками
Родина сорта
Италия
Добавки
Без добавок
Фасовка
Голова
Тип упаковки
Вакуумная
Вес
1 кг
Состав
Пастеризованное молоко, молочные дрожжи, хлорид натрия (соль), хлорид кальция, сычуг и консерванты, сорбат калия и лизоцим.
Условия хранения
При температуре от +1°С до +20°С и относительной влажности воздуха 85%