Пастеризованное коровье молоко, соль, термофильная закваска, сычужный фермент (животного происхождения).

Сыр Диаболо-Гурме Люстенбергер своим качеством обязан местным сыроварням, где сыр изготавливается вручную из свежего фермерского молока по старым рецептам. После того как сыр в течение 5 месяцев обрабатывается секретным раствором, он приобретает свою нежную текстуру и полностью раскрывает свой оригинальный медовый аромат с оттенками паприки и абрикосовыми нотками. Мало кто сможет устоять.