Шейка La Felinese Cappa Nostrana выдержанная ~ 650 г

    Шейка La Felinese Cappa Nostrana выдержанная ~ 650 г

    650 г

    Основанная в 1963 году в области Пармы компания La Felinese Salumi S.p.A., сейчас является одним из ведущих производителей сыровяленого мяса в Италии.

    La Felinese производит полный диапазон сыровяленого мяса на четырех заводах, которые все расположены в области Пармы, в сердце "Долины Пищи Италии": три завода в Фелино для производства готовых ветчин, мортаделлы, салями, грудинки, коппа, кулателло и мясного ассорти, а также завод в Sala Baganza для производства острой копченой ветчины crudo (сушено-вяленая ветчина).

    Политика La Felinese выдвигает на первый план продвижение своей марки в самом высококачественном диапазоне рынка. Компания предлагает традиционные высококачественные итальянские продукты, преследуя цели придать самую высокую ценность своим клиентам, конечным пользователям, служащим и поставщикам.

    Управление процессами компании в целях непрерывного усовершенствования качества продукции засвидетельствовано Международной Организацией по Стандартизации.

    Проверка качества, за которой наблюдает команда из четырех человек, включает в себя все фазы производства, от выбора квалификации поставщиков (использующий наиболее передовые системы оценки продавца) на прием сырья, анализ продукта в течение фазы обработки, до проверки соответствия готовых изделий.

    Все исследования выполняются в лаборатории компании, которая работает с самыми современными инструментами и оборудованием.

    Общая информация
    • Срок хранения
      4 мес
    • Вид деликатеса
      Шейка
    • Вид мяса
      Свинина
    • Вид обработки
      Сыровяленые
    • Упаковка
      Вакуумная упаковка
    • Вес
      650 г
    • Отклонение веса
      10 %