Однократно замороженная рыба представлена в skin-упаковке и в двойном вакуумном пакете. Skin — абсолютно новый вид упаковки в категории, получила свое название от английского skin, что значит кожа. Высокобарьерная пленка под давлением естественным образом облегает продукт, демонстрируя его качество, свежесть, цвет и структуру, надежно фиксируя и защищая. Двойной вакуумный пакет до выхода Borealis со skin-упаковкой считался самым инновационным в данной категории: внутренний слой защищает продукцию от воздействия световых лучей и обеспечивает сохранность, а внешний пакет содержит всю необходимую информацию о продукте.