Свинина, вода, мясо птицы механической обвалки, говядина, белковый стабилизатор, соль, картофельный крахмал, соевый белок, молочный белок, декстроза, регуляторы кислотности (трифосфат натрия, ацетат натрия, цитрат натрия), чеснок, стабилизатор (пирофосфат натрия), антиокислители (аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия), специи, загустители (каррагинан, гуаровая камедь), сахар, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), ароматизаторы, кукурузная клетчатка, экстракт сливочного масла, краситель (кармин), куркума, фиксатор окраски (нитрит натрия).

Структура среза однородная. Вкус сочный, с пряным оттенком перца и чеснока. Благодаря натуральной оболочке, пропускающей дым, продукт имеет вкус и аромат натурального копчения.