Катык Молочный фермер 3,2% БЗМЖ 450 мл

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    2.8 г
  • Жиры
    3.2 г
  • Углеводы
    4.2 г
  • Калорийность
    240.0 ккал

    Катык Молочный фермер 3,2% БЗМЖ 450 мл

    49

    450 мл

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      2.8 г
    • Жиры
      3.2 г
    • Углеводы
      4.2 г
    • Калорийность
      240.0 ккал

    Состав

    Нормализованное молоко с использованием термофильных молочнокислых молочнокислых стрептококков и болгарской палочки.

    Общая информация

    • Бренд
    • Производитель
      Уфагормолзавод ООО
    • Страна
      Россия
    • Тип продукта
      Катык
    • Жирность
      3,2 %
    • Тип сырья
      Коровье
    • Вкус/Добавки
      Без добавок
    • Способ обработки
      Пастеризованный
    • Вид закваски
      Жидкая
    • Объем
      450.0 мл
    • Вид упаковки
      Пластиковая банка
    • Условия хранения
      При температуре от +2°C до +6°C
    • Срок хранения
      14.0 сут
    • Условия хранения 2
      После вскрытия упаковки хранить при температуре от +2°С до +6°С
    • Срок хранения 2
      3 сут

    Описание

    Кто любит вкус топленого молока и нежный кремовый цвет, приятный кисломолочный аромат, тому обязательно нужно попробовать наши ряженку и катык под ТМ Молочный фермер. Делается ряженка из молочнокислых микроорганизмов (стрептококки) и культур болгарской молочнокислой палочки. Томление идет 3-5 часов (образуются гликопротеины и другие полезные вещества, которых в других молочнокислых продуктах нет). После томления усвояемость молочных жиров повышается. Катык делается также как и ряженка, но допускается больший уровень кислотности.