Суджух — традиционный деликатес, сыровяленая колбаса, получившая распространение у народов, населявших Балканы и Закавказье. Основа этого мясного деликатеса — отборная говядина высшего сорта, отборные высококлассные специи собственного ручного помола, отсутствие красителей, усилителей вкуса и детальное следование традиционной рецептуре. Суджух Колбасный деликатес, в котором невозможно найти «заменители» мяса или продукты мясной переработки.