Язык Каневской говяжий в шпике ~ 700 г

    Язык Каневской говяжий в шпике ~ 700 г

    700 г

    Согласно легенде, колбасой, приготовленной по казачьим рецептам, в свое время была покорена сама Екатерина Великая.

    Как известно из исторических хроник 18 века, во время путешествия Императрицы из Санкт-Петербурга в Крым, Екатерину и ее высокопоставленных спутников казаки встречали хлебом-солью, и щедро потчевали местными яствами. Как гласит легенда, попробовав домашнюю колбасу из станицы Каневской, Екатерина Великая повелела запастись колбасой на обратную дорогу. Колбаса Императрице так понравилась, что она послала гонца «за добавкой».Так кубанские казаки неожиданно стали поставщиками императорского двора.

    Спустя три столетия, традиции колбасного производства в станице Каневской были восстановлены, и продолжены на Мясокомбинате «Каневской».

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      20 г
    • Жиры
      17 г
    • Калорийность
      233 ккал
    Состав
    Язык говяжий, шпик свиной, посолочная смесь, желирующая основа, экстракты пряностей (можжевельника, сельдерея, лука-порея), сахар-песок.
    Общая информация
    • Условия хранения
      При температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-80%.
    • Срок хранения
      15 сут
    • Вид деликатеса
      Другой
    • Вид мяса
      Говядина
    • Фасовка
      Кусок
    • Добавки
      Шпик
    • Упаковка
      Вакуумная упаковка
    • Вес
      600 г
    • Отклонение веса
      14 %