Сыр рассольный Первый вкус Сулугуни 45% БЗМЖ 300 г
279
300 г
Пищевая ценность на 100 г
Белки
21.9 г
Жиры
21.2 г
Калорийность
279.0 ккал
Состав
Пастеризованное молоко, соль пищевая поваренная, с использованием закваски термофильных и мезофильных молочнокислых культур, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения.
После вскрытия упаковки при температуре от 0°С до +6°С
Срок хранения 2
3 сут
Описание
Сыр Сулугуни – один из ярких представителей грузинских рассольных сыров, традиционный продукт. Текстура сыра Сулугуни слоистая, плотная, но эластичная, с небольшим количеством пустот различной формы. Сыр Сулугуни содержит необходимый организму животный белок высокого качества, который является строительным материалом для клеток. В Сулугуни присутствуют витамины группы В, а также кальций, отвечающий за крепость костной ткани и зубов. Сыр Сулугуни употребляют в натуральном виде в качестве ингредиента сырной тарелки или в сочетании с пряной зеленью, лепешкой или тонким лавашом и бокалом вина. Сыр Сулугуни добавляют в салаты, горячие закуски, он является традиционной начинкой классических хачапури. Сулугуни отлично сочетается с мятой, базиликом и тархуном.