Щепа Колобок буковая для копчения 300 г

Щепа буковая подходит для копчения рыбы, свинины, говядины, баранины, оленины, козлятины, кролика. Копченое мясо и рыба приобретают светло-золотистый цвет и легкий ненавязчивый аромат. Равномерное выделение дыма делает итоговый продукт нежным и однородным на вкус. В сочетании с ольховой щепой придает мясу терпкий, более выраженный аромат.