Ржано-пшеничный заварной хлеб с добавлением закваски. Применение технологии заварки при изготовлении изделий позволяет сохранить свежесть хлеба в течении длительного периода. Добавление кориандра придает пикантный вкус и аромат, а добавление солода -приятный кисло-сладкий вкус.