Сыры (молоко, соль, заквасочная культура молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробиологического происхождения мерзим), творог (молоко, заквасочные микроорганизмы), масло сливочное, сыворотка сухая, молоко сухое обезжиренное, вода питьевая, соль, пищевые добавки: соли плавители Е339, вкусоароматическая добавка Четыре сыра, ароматизатор Стабикрим, консервант Е202.

Для сыра Янтарь Донской характерен выраженный сырный вкус. Консистенция сыра нежная, пластичная, легко намазывающаяся. Идеально подходит для приготовления бутербродов к завтраку.