Нут или турецкий орех – очень полезный пищевой продукт. С давних времен и по сегодняшний день он ценится не только за высокие вкусовые качества, но и за полезные свойства. Сегодня его популярность быстро набирает обороты. Это связано с тотальным увлечением правильным питанием и здоровым образом жизни. Нут – богатый источник белка, витаминов, минералов и клетчатки, полезен для здоровья и пищеварения, является отличной заменой мясу в вегетарианских и веганских диетах.