Колбаса Коломенское праздничная сырокопченая

С момента основания девизом предприятия является - "Старорусская технология ". Из множества известных традиционных рецептур были отобраны, вернее сказать возвращены к новой жизни те, которые раньше использовались для приготовления неповторимых по вкусу и аромату, истинно классических русских колбас!

Для производства своей продукции ООО «ММПЗ «Коломенское» использует отечественное мясосырье. Все продукты сделаны в строгом соответствии с классическими, традиционными рецептурами с использованием охлажденного мяса и применением натуральных специй и пряностей, что придает нашей продукции неповторимый, изысканный, классический вкус и аромат. В процессе приготовления колбас и деликатесов применяется только натуральное копчение. Для копчения идет буковая щепа, в отдельных композициях - можжевельник, ольха.